Мангал — жаровня традиционного типа, которая предназначена для приготовления пищи на углях и дровах. Именно здесь получается сочный и вкусный шашлык. Раньше конструкция была предметом роскоши: позволить ее могли себе не все. Но сегодня — это доступный товар, который пользуется большим спросом на рынке.
Виды мангалов
Условно мангалы можно разделить на три группы:
- Стационарные. Раньше такие конструкции возводились из кирпича или камня. Сейчас можно приобрести металлический мангал. Его главная особенность заключается в том, что он устанавливается в специально отведенном месте и находится там постоянно.
- Переносные. Такие изделия могут перемещаться с одной точки в другую. Особой популярностью пользуются конструкции на колесиках. С помощью данных элементов процесс перемещения становится максимально простым и быстрым. Если вы хотите купить мангал на колесиках, обратитесь к интернет-магазину «Тенты.ру». На сайте представлено большое количество моделей по самым разным ценам.
- Раскладные. Мангалы, входящие в данную группу, отличаются наличием складного механизма. С его помощью можно всего за пару минут собрать и разобрать конструкцию. Это особенно удобно, если вы хотите приготовить шашлык или другое блюдо в жаровне на природе, выехав за пределы дома или дачи.
Чем топить
Традиционным видом топлива для таких жаровней считается древесина. Однако, в случае с современными моделями можно использовать и другие варианты. Например:
- уголь;
- газ;
- электричество.
Большой популярностью все-таки пользуются традиционные мангалы с топкой на древесине. Они отличаются массивными размерами и широкими стенками. Именно благодаря этому ветер не задувает пламя огня. Угольные модели более легкие и компактные. Газовые уступают первым двум по качеству приготовления пищи, но зато в случае с их использованием не нужно тратить время на розжиг и создание жара. Самыми простыми в использовании считаются электрические мангалы.
Какую конструкцию выбрать — зависит от ваших личных предпочтений и нужд. Если трудно определиться, можно проконсультироваться со специалистами. Тогда покупка точно будет удачной. В случае с приобретением оборудования рекомендуется не экономить денежные средства. Лучше купить один раз, но надежную конструкцию, чем потом регулярно заменять вышедший из строя мангал на новый. В итоге затрат будет даже больше.
Загрузка...
